Nunca hiervas los huevos junto a la papa, arroz, zanahorias u otros alimentos. La cáscara del huevo aloja microorganismos que podrían transmitirse al resto de los alimentos si no se hierven adecuadamente. Como así también, podría contener contaminantes físicos que no se eliminan en la cocción.

Siempre es mejor hervir en una ollita los huevos y en otro recipiente el arroz, papas, etc. Mejor, si destinás una olla exclusiva para cocinar los huevos.

Tené en cuenta que desde el primer momento de la compra debemos cuidar la adecuada manipulación de todos los alimentos para evitar las enfermedades que estos transmiten.

Fuente: Municipalidad de Romang.