Auditores de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la Municipalidad de Reconquista llevaron a cabo un importante operativo en colaboración con la Dirección General de Seguridad Rural Los Pumas, sección 26 Reconquista. El objetivo de este operativo, que se llevó a cabo este martes 4 de julio, fue realizar un control exhaustivo de las Unidades de Transportes Alimenticios (UTA) en la Ruta Nacional 11, específicamente en el kilómetro 783, para garantizar la seguridad alimentaria de la comunidad.

Durante el operativo, se verificó un total de 29 vehículos dedicados al transporte de alimentos. Como resultado de estas inspecciones, se emitieron 5 actas de infracción por diversas irregularidades. Entre las infracciones más comunes encontradas se destacaron la falta de habilitación del vehículo para el transporte de alimentos, la ausencia del Carnet de manipulador de alimentos y por transporte no reglamentario.

La Agencia ASSAL Reconquista continúa llevando a cabo auditorías tanto en establecimientos comerciales como en el transporte de alimentos, con el objetivo de resguardar la salud de todos los consumidores. Estas acciones demuestran el compromiso de las autoridades locales en garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que llegan a la población.

Es fundamental destacar la importancia de la colaboración entre diferentes entidades y organismos, como en este caso la colaboración entre la ASSAL y la Dirección General de Seguridad Rural Los Pumas. Gracias a la cooperación y coordinación de esfuerzos, se logra una labor más efectiva y se refuerza la protección de la salud pública.

Fuente: Municipalidad de Reconquista.