Así, la escuela destaca que Harvard considera que el consumo de “entre 3 y 5 tazas al día de café podría reducir la posibilidad de sufrir varias enfermedades crónicas”, indica el informe. En este sentido, hacen una aclaración acerca de aquellas personas que tienen sensibilidad a la cafeína, ya que pueden sufrir de “nerviosismo, ansiedad e insomnio” así como también a aquellas que sufren de hipertensión arterial, ya que no les sería beneficioso en ese caso puntual. También hace la diferenciación sobre las personas embarazadas, que no deberían consumir más de dos tazas al día, según la universidad.

En esta misma línea, advierte acerca de las “calorías añadidas, como las del azúcar y las grasas saturadas en una bebida de cafetería cargada con crema batida y jarabe con sabor, podrían contrarrestar los beneficios para la salud que se encuentran en un café negro básico”, detalla el informe de Harvard. En cuanto al té, la casa de estudios sugiere el consumo de “las hojas curadas de la planta Camellia sinensis, y su sabor cambia dependiendo de dónde se cosecha, cómo se cultiva o procesa” y de diferentes hierbas naturales, que no estén secas.