La Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la Municipalidad de Reconquista fue seleccionada para participar en un encuentro nacional sobre estrategias de prevención de triquinosis. Este evento virtual, titulado «Estrategias de Prevención y Control de la Triquinosis», fue organizado por la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA), dependiente del Instituto Nacional de Alimentos (INAL).
Junto con dos municipios más, uno ubicado en la provincia de Neuquén (San Martín de los Andes) y otro en la provincia de Córdoba (La Cumbre), ASSAL Reconquista tuvo la oportunidad de exponer en una plataforma virtual su enfoque y metodología de trabajo en la prevención de esta enfermedad parasitaria transmitida por alimentos. A pesar de que no se ha registrado ningún caso de triquinosis en la población de Reconquista, el equipo de la agencia local se enorgullece de haber sido reconocido y de compartir su labor diaria en la protección de la inocuidad de los alimentos y la salud de los habitantes de la ciudad.
La participación de ASSAL Reconquista en este encuentro nacional es un logro significativo, ya que demuestra el compromiso y la eficiencia del equipo en la implementación de medidas preventivas. La Agencia ha sido reconocida por su enfoque proactivo y su dedicación en la prevención de la triquinosis, una enfermedad que puede representar un riesgo para la salud pública si no se toman las medidas adecuadas.
La exposición en la plataforma virtual, que se llevó a cabo el 9 de junio, permitió a ASSAL Reconquista compartir sus experiencias y conocimientos, así como aprender de otras instituciones y municipios que también trabajan en la prevención de la triquinosis. Esta oportunidad de intercambio fortalece la capacidad de la agencia para seguir desarrollando estrategias efectivas en la protección de la salud de la población.
El reconocimiento obtenido en este encuentro nacional destaca el compromiso de la Municipalidad de Reconquista, a través de la Secretaría de Control Público, y su labor en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Asimismo, reafirma su posición como referente en el ámbito de la seguridad alimentaria a nivel local y nacional.
Fuente: Municipalidad de Reconquista.
