Mercado Modelo brinda tips saludables muy fáciles y prácticos de hacer. Hoy cuentan los pasos a seguir para realizar Mini pizzas de berenjena.

Preparación:

1. Cortar en rodajas grandes las berenjenas y disponer en una placa para horno.
2. Salpimentar y rociar con un poco de aceite de girasol.
3. Hornear a 180° durante 30 minutos.
4. Una vez cocidas, poner por encima salsa, muzzarella y tomate.
5. Hornear a 18’° durante 10 minutos.
6. Por encima, agregar perejil picado y queso parmesano
7. Servir!

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Fuente: Mercado Modelo.