Hoy lunes, en el Salón de Actos del municipio de Avellaneda, el Intendente Gonzalo Braidot, junto a Milena Zalazar del Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano de la Provincia de Santa Fe, realizaron la entrega de los carnets de manipulación de alimentos expedidos por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), dependiente del Ministerio de Salud.
El pasado 9 de octubre, se llevó a cabo la jornada “Capacitación en alimentación segura y saludable con ASSAL”, con una duración de 7 horas, y la participación de aproximadamente 60 personas, entre ellas 8 emprendedoras de Avellaneda.
Luego de la capacitación, las participantes rindieron un examen para acceder al carnet. Todas son emprendedoras que se desempeñan en distintos rubros, como panificación y elaboración de comidas.
Fuente: Gobierno de Avellaneda.
