Assal Romang ha emitido un comunicado instando a la población a evitar la cocción conjunta de huevos con otros alimentos como papas, arroz o zanahorias. Según el informe, la cáscara del huevo puede albergar microorganismos que, si no se hierven adecuadamente, podrían transmitirse a otros alimentos, aumentando el riesgo de contaminación.

El comunicado también señala que los huevos podrían contener contaminantes físicos que no se eliminan completamente durante la cocción, lo que refuerza la recomendación de cocinarlos por separado.

«Siempre es mejor hervir los huevos en un recipiente aparte, y utilizar otro para alimentos como arroz o papas», explicó Assal Romang. Esta medida busca garantizar una adecuada manipulación de los alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por una cocción inadecuada.

La organización invita a la ciudadanía a seguir estas recomendaciones y priorizar la seguridad alimentaria en el hogar.

Fuente: Municipalidad de Romang.