Si sos de esas personas que a la hora de cocinar, tienen problemas con las proporciones, te contamos cuantas tazas equivalen a 250 gramos de harina.

Sin dudas, muchas personas comenzaron a incursionar en la cocina en tiempos de cuarentena por la pandemia del coronavirus y empezaron a realizar diferentes recetas. Algo muy importante es medir las proporciones y un te damos un buen tips, para cuando uses harina.

Sobre todo en la repostería, la cuestión de las medidas y proporciones es clave para el éxito, o no, de una receta. Pero si no tenemos una balanza para que podamos medir, el tema se vuelve mucho más complicado.

Ahora te vamos a dar un truco para que puedas medir, por ejemplo la harina, utilizando tazas, otra forma bastante común para medir los ingredientes de la receta. El tema con esto es que tenes que conocer bien las equivalencias entre gramos y tazas.

Obviamente que no es lo mismo decir una taza de azúcar que una taza de harina, porque la capacidad que ocupa cada alimento en el recipiente varía bastante. Entonces hay que preguntarse a cuántas tazas equivale, concretamente, cierta cantidad de harina.

Las diferencias en las medidas correspondientes entre gramos y tazas son, en dos tazas 300 gramos aproximadamente. Una taza y media equivalen a 250 gramos aproximadamente. Una taza son 150 gramos aproximadamente, 1/2 taza serían unos 75 gramos y 1/4 taza son unos 40 gramos aproximadamente.

Fuente: la100.cienradios.com